Pavlova muffinivuokaan

Jostain syystä iski himo pavlova marenkikakkuun ja juhannuksena leivottu raparperipiirakka tartutti leivontakipinän, joka on ollut jo pidemmän aikaa hukassa. Päätin kokeilla tehdä pavlovan muffinivuokiin ja ihme kyllä kokeilu oli varsin onnistunut. Muffinikuppeihin tehdystä pavlovista tuli varsin hyvän kokoiset annospalat ja niin herkullisen näköiset. Kipaisin vielä tuoreet marjat torilta ja mintunlehdet omasta puutarhasta. Muffinivuoat ostin Kuopion Confetista. 

Voisiko olla täydellisempää kesäillan herkkua?

Ohjeen marjaiseen pavlovaan löysin täältä.